こんにちは豆柴まめ子です。
いきなりですが
カルディの参鶏湯（サムゲタン）を
ぜひお試しあれ！！
サムゲタンは薬膳料理でもあるため
寒い日はもちろんのこと
なんだか食欲がない
最近お肌が疲れてる…などの
お肌や体調の悪い日や
夏バテにも効くので
1年中美味しくいただけます♪
KALDI カルディ
マッスンブ サムゲタンなら
温めるだけですぐに食べられる
本場韓国の味が自宅で簡単に楽しめる
残り野菜を入れて参鶏湯鍋として
食べるのもおすすめです♪
KALDI参鶏湯は温めるだけの便利なパウチタイプ
中身は鶏がまるまる一匹入っています。
お鍋に移して10分煮込んで
湯煎で20分温めて
電子レンジで10分温めて
お好みの方法で温めるだけで
簡単にすぐ食べられます。
野菜と一緒に煮込んで鍋風に食べるのがおすすめ♪
鍋風なら準備も楽ちん
もちろん
そのまま食べても美味しいのですが
子供にはちょっと濃いかもしれません。
豆柴家では
冷蔵庫の残り野菜も一緒に煮込んで
鍋風にアレンジしています。
野菜も一緒に煮込めば
野菜もたっぷり摂れて
他のおかずが不要で
いいことづくしです笑
（ズボラ発揮ｗ）
鍋風参鶏湯の作り方
おすすめの具材
鍋料理に合う具材ならなんでもOK
お餅
長ネギ
人参
大根
この辺は鉄板！
お餅はトッポギみたいなものだからか
一番オススメです♪
野菜から出る水の分だけ
味は薄くなるものの
十分美味しく食べられます。
作り方
パウチを開けたら
まずスープだけを
お鍋に移して野菜と煮込みます。
鶏肉はパウチの中で待機中。
ある程度火が通ったら
鶏肉をINして温まったら完成♪
KALDI参鶏湯のイチ押しポイント
①骨まで食べられる柔らかさ
このサムゲタン何がすごいかって
骨をつまんで少し力を入れるだけで
ボロボロ崩れ落ちるんです。
私はサムゲタンが好きで
メニューにあったら
必ず頼んでしまうほどなのですが
骨が固くて鋭い物がほとんど。
中途半端に硬いと
噛んでも骨が口の中で
刺さってしまうので危ないのですが
骨がポロポロ崩れるほどのサムゲタンは
なかなかお目にかかれません！！！
豆柴家では取り分けたら
家族みんなで
骨ごと食べてしまいます。
カルシウム！カルシウム！笑
②本場の味が自宅で簡単に楽しめる！
イチ押しと言いながら2つ目ですが
KALDIの参鶏湯なら
本場の味を自宅で簡単に楽しめます。
成分表示が
韓国語でも書かれているので
韓国でも販売されている…のでしょうか！？
韓国人も食べているなら
まさしく本場の味ですね♪
にんにくの香りが強めですが
韓国料理や薬膳料理の
独特のクセは少ないように思います。
まめ太郎（5歳）や
まめ次郎（2歳）も大好きで
「今日はサムゲタンだよー！」と呼ぶと
テーブルに着くスピードが
早いこと早いこと。
普段はゆっくりのまめ夫も
秒で来ます…笑
参鶏湯は美味しいのに身体にもいい！
薬膳料理で健康的
サムゲタン（参鶏湯）は、韓国料理の一つで、鶏肉と高麗人参、鹿茸、ファンギ（キバナオウギ）などの漢方ともち米、くるみ、松の実、ニンニクなどを入れて煮込んだ料理である。薬膳料理や補身料理（ポシン料理・滋養食）ともされている。
出典：ウィキペディア
生活習慣病の予防・改善を始め
美肌効果効果もあると言われており
美味しく食べられて健康的とは
なんて素晴らしい料理なんでしょう…！
実は夏料理！夏バテにも最適な参鶏湯
熱いスープ料理であるが夏の料理として提供する専門店が多い。朝鮮において、日本の土用の丑の日におけるウナギのように「三伏の日に食べると健康に良い」とされ、夏バテ時の疲労回復としてよく食べられている。
身体があたたまるので
冬になったらよく食べていましたが
もともとは夏バテ防止の料理
だったのですね…汗
最近では１年中提供するお店も少なくなく
季節関係なく食べられているようです。
気になるお値段は1kg1,116円とお値打ち♪
マッスンブ サムゲタン（参鶏湯）
1kg1,166円（税込）
※2023年12月現在の価格です。
お店で食べると
ハーフサイズで980円くらいからなので
１匹まるごと入ってこのお値段は安い！
カルディの公式サイトでも購入できます。
店舗で購入する場合は
売り切れていることも多いですが
韓国食品コーナーの一角にあります。
※重いのに上の方にあることが多いです…汗
たまにセールで
900円になってることがあるのですが
もう絶対買いですね♪
年末にセールしていたので
とりあえず３パック買いました笑
KALDIの参鶏湯でズボラに美味しく美しく♪
温めるだけで
本場韓国の味を堪能できて
身体にも優しい！！！
これはハマるしかありません！笑
KALDIに行ったら必ずチェックする
豆柴家では鬼リピ中の
マッスンブ サムゲタン
ぜひ試してみてください♪
他にもKALDI♪
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