こんにちは。豆柴まめ子です。
レモンやゆずを育て始めてから
はちみつ漬けを作ることが増えました。
普通に買うと卒倒するくらい高いので
コストコのKIRKLAND
3kg大容量のはちみつを愛用しています。
ただ、、、これ、、、
蓋がガバ開きで
大量に出過ぎるんですよね…汗
そんなあるとき
母が使い終わった
同じくKIRKLANDの
くまのはちみつのボトルを
処分しようとしていたところ…
あれ…？！
こ、こ、これは…！もしや！
試しに付け替えてみると
ぴったりハマるじゃありませんか♪
ちょっと出したいだけなのに
思った以上に出過ぎる大開口の蓋。
くまの蓋に変えるだけで
微調整が可能になりました♪
あまりにも簡単で地味すぎる
ズボライフハックですが
ぜひ試してみてください！
コストコはちみつ3kgとくまの値段
出典：楽天
大容量3kgタイプは3kgで3,780円
100gあたりだと126円。
出典：楽天
くまのはちみつ（ハニーベア）は
750g×3本（2250g）で3,338円。
100gあたりだと148円になります。
それぞれ少し前に
1,000円前後の値上げがあったものの
出典：楽天
一般的なカナダ産はちみつ2kgでも
4,000円超えを考えると
値上がり後でも
どちらもお得なんですよね。。。
そして、、、
ただでさえ安いくまのはちみつより
更に20円以上安いコスパ最強なので
やっぱり大容量3kgはちみつに
手が伸びちゃうんですよね…苦笑
コストコ3kg大容量のはちみつとくまの蓋をチェンジ！
さて、本題に戻りまして
未対策の場合に
そのまま使うと想定を超える
はちみつが出てくるのがネックな
KIRKLANDの大容量タイプですが
同じくKIRKLANDの小分けタイプ
くまのはちみつの蓋と
チェンジします。
じゃーん！
ピッタリ付けられます♪
文字通り蓋を取り替えるだけ…苦笑
はちみつが固まるときは…
はちみつが固まる理由
出典：楽天
気温の影響
はちみつは気温が低かったり
温度差が大きい場合に
白く固まってしまうことがあります。
これは「結晶化」という現象で
主にはちみつの糖分であるブドウ糖が
結晶化しやすい性質を持つためです。
ブドウ糖の含有量
花蜜の種類によっても
ブドウ糖の含有量が異なり
特にナタネやクローバーは
ブドウ糖が多く結晶化しやすいです。
水分量の変化
他にも時間が経つうちに
水分が抜けてしまうことで
結晶化が進むこともあります。
固まったはちみつはレンジで復活
結晶化したはちみつはシャリシャリして
アレはアレで美味しいのですが
液体で使いたいことも多いですよね。
結晶化したはちみつを
液体に戻す方法としては
湯煎で溶かす方法もありますが
いろいろ面倒なので
私はズボラに
電子レンジで溶かしちゃいます苦笑
高温になると変質してしまうため
本来なら使いたい分だけ
取り出したいところですが
コストコのはちみつは
開口部が小さいので
取り出すことはできません…。
ので、容器ごと入れてしまいます苦笑
自動あたためで
熱くなりすぎないように
ときどきチェックしながら温めています。
本来なら低ワット数で
時間をかけて溶かすのが
よいのでしょうけれど…汗
くまの蓋と取り替えるだけでいつもよりちょっぴり便利になりました♪
はちみつをたくさん出したいときは
蓋そのものを外して
少量だけ出したいときには
上蓋を開けてとろーり微調整♪
重さは相変わらず重いですが
これまでできなかった
少量出すということができるだけで
使い勝手が格段に変わるので
くまの蓋、捨てないでください！！！笑
重さが気になる方は
くま本体に詰め替えて使うのも
ありかもしれませんね苦笑
ぜひお試しくださいませ♪
大量の買い物にも便利！
気になる埃が目立たない！
