こんにちは。豆柴まめ子です。
ドライフルーツっておいしいですよね♪
でも…ちょっとしか入っていない割に
結構なお値段が…汗
しかも
市販のドライフルーツは
お砂糖がかかっているものが多く
カロリーは気になるし
子供のおやつにするのも
二の足を踏んでしまいます。
かといって
わざわざかさばる
ドライフルーツメーカーを
買うのもなぁ…
と思っていたところ
ストーブを愛用するまめばーばーが
ストーブを使って
砂糖不使用・無添加
切って置くだけ
1日もあれば簡単に作れる
方法を発見したのでご紹介します♪
ストーブで作るドライフルーツの材料フルーツ
お好きなフルーツ。
おすすめのフルーツ
いちご
かき
温州みかん
が気軽でおすすめだそうです。
失敗したフルーツ
バナナ
水分が抜けづらく
うまくいきませんでした。
りんご
しゃきしゃきした食感が失われ
しなっとします。。。
子どもたちはあまり食べませんでした…汗
はっさく
パサパサしすぎて
砂糖なしではマズい…です苦笑
ある程度甘みのある果物を使うのが◎
「ストーブで作るドライフルーツ」の作り方
①フルーツを薄切りにする
薄い方がすぐ乾きますが
網やザルにくっつきやすくなるので
ほどほどの厚みが◎。
みかんやレモンなどの
柑橘類は皮ごとでOK♪
②平らな網やザルに並べてストーブにかける
出典：楽天
まめばーばは
梅干しを干すために使っていた
ザルを使用していますが
手持ちの金属製のザルでもOKです。
切った果物を置く場所は
ストーブの前に干すと点火・消灯時に
石油の臭いがつく恐れがあるので
上の方に少し離して置くのが◎。
出典：楽天
ストーブガードがあると
上にポンと置くだけなので手軽です。
③たまに裏返してよく乾燥させる
いちごに限っては
早めにひっくり返さないと
網にくっついてしまうので要注意！
水分が抜けてカサカサになるまで
よく乾燥させます。
※早ければ数時間できます。
ストーブを使えば切って置くだけ。簡単＆短時間で無添加＆砂糖不使用のドライフルーツができちゃいます！
まめばーばが
この方法を数年前に発見してからは
各フルーツの時期になると
せっせと作って送ってくれ
子どもたちは喜んで食べています。
いちごは子どもたちが一番好きなのですが
高い割に出来高が少ないので
コスパ重視の場合は
かき・みかんがおすすめだそうです苦笑
マンション暮らしだと難しいですが
ご実家がストーブを使っている場合は
切って置くだけでできるらしいよ！
〇〇（子供の名前）が喜ぶよ！
と言ってみてください。
きっとお孫さんのために
喜んで作ってくれると思います笑
ぜひ試してみてください♪
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